علائم لخته شدن خون در بدن چیست؟

علائم لخته شدن خون در بدن چیست؟
علائم لخته شدن خون در بدن چیست؟

 

لخته شدن خون یکی از اولین اقدامات بدن در مقابل خون‌ریزی است. در این حین خون از حالت مایع به حالتی ژله‌ای، تغییر حالت می‌دهد که منجر به جلوگیری از هرگونه نشت جریان خون می‌شود.

اگر قابلیت لخته شدن خون در بدن ما وجود نداشت، در صورت خونریزی رگ‌های درون بدن، این خونریزی ادامه می‌یافت. بنابراین اگر “لخته شدن خون” مانع از دست رفتن خون نمی‌شُد، بدن انسان خون را از همان قسمتی که به خون نیازمند است(یعنی مکان زخم یا خون‌ریزی)، خون موردنیاز را از دست خواهد داد. به بیان دیگر، به‌طور مثال فرض کنید دست شخصی دچار زخم و خون‌ریزی شده است؛ بنابراین این زخم نیاز به خون‌رسانی بیشتر دارد اما بر اثر خون‌ریزی، تمام خونی که به آن ناحیه ارسال می‌شود، بر اثر خون‌ریزی از دست می‌رود. بنابراین لخته شدن خون از این اتفاق جلوگیری می‌کند.

به بیان بهتر لخته شدن خون یک واکنش سالم و حیاتی از جانب بدن در برابر خطر است که حین آسیب‌دیدگی باعث نجات جان انسان می‌شود. البته لازم به ذکر است هنگامی‌که سیستم طبیعی و نرمال بدن دچار اختلال شود، احتمال تشکیل لخته‌های خونی در بدن به‌وجود می‌آید که می‌تواند منجر به مشکلات پزشکی شود.

خوب است بدانیم بسیاری از موارد منجر به لخته شدن خون‌، بعد از انجام عمل جراحی رخ می‌دهد. مرکز کنترل بیماری‌ها و محافظت از سلامتی امریکا (CDC) می‌گوید 50 درصد از تشکیل و توسعه‌ی لخته‌های خونی در طول بستری بودن در بیمارستان یا عمل جراحی و یا به فاصله‌ای کوتاه بعد از آن اتفاق می‌افتد.

طبق برآورد یک نشریه در سال 2010، لخته شدن خون در سیاهرگ‌ها یکی از عمده‌ترین مشکلات حوزه سلامت است که حدوداً بر 300 هزار تا 600 هزار نفر در امریکا در هرسال تأثیر می‌گذارد. ما در این مطلب به 2 بیماری اصلی لخته شدن خون در رگ‌ها نگاهی می‌اندازیم که عبارت‌اند از:
1- ترومبوز سیاهرگی عمقی(DVT)
2- آمبولی ریه

گفتنی است وقتی لخته‌های خونی مستقیماً در شریان‌ها تشکیل می‌شوند، دو رویداد عمده پزشکی می‌تواند رخ دهد که عبارت‌اند از:
1- حمله قلبی؛ وقتی‌که خون‌رسانی به عضله قلب قطع می‌شود
2- سکته؛ وقتی‌که بخشی از مغز دریافت خون را از دست می‌دهد

در امریکا پاسپورتی به نام “پاسپورتی برای ایمن بودن” تهیه شده که در آن روش‌هایی برای پیشگیری از لخته‌شدن خون حین مسافرت‌های طولانی طولانی ارائه می‌شود.

یکی از نکات جالب‌توجه این است که ترومبوز سیاهرگی عمقی که در واقع به معنی لخته شدن خون در پا است (معمولاً در قسمت پایین پا) یکی از عمده دلایل بروز آمبولی ریه می‌باشد. به‌بیان‌دیگر آمبولی ریه زمانی رخ می‌دهد که یک لخته‌ی خونی ناشی از ترومبوز سیاهرگی عمقی در پا به داخل جریان خونی که به سمت ریه‌ها می‌رود وارد شده و به سمت ریه‌ها حرکت می‌کند. لازم به ذکر است که وجود لخته‌های خون در ریه‌ها می‌تواند در افرادی که دچار ترومبوز سیاهرگی عمقی (DVT) نیستند نیز رخ دهد و همچنین آمبولی ریه نیز در تمام افراد دچار ترومبوز سیاهرگی عمقی (DVT) رخ نمی‌دهد.

علائم و نشانه‌های عمومی لخته شدن خون
معمول‌ترین مکان برای تشکیل و گسترش لخته‌های خونی، پا است. در این صورت علائم ممکن است شامل موارد زیر در آن ناحیه باشد.
– درد
– ورم
– احساس گرمی در آن ناحیه
– درد هنگام لمس کردن
– مشاهده تغییر رنگ در ناحیه به قرمز تیره
– احساس درد در عضله ساق پا وقتی‌که انگشتان پا را به سمت بالا می‌کشیم

همچنین وجود لخته‌های خونی در بدن، وابسته به مکانی که در آن وجود دارند علائمی مختلفی می‌توانند داشته باشند. به‌طور مثال:
لخته‌های خونی در قلب: درد در ناحیه سینه و احساس سنگینی روی سینه، سبک‌سری و مشکل شدن تنفس.
لخته‌های خون در شکم: استفراغ، دردهای شدید شکمی
لخته خون در مغز: سردردهای ناگهانی و شدید. تغییرات شناختی از قبیل سخت شدن صحبت کردن.

ترومبوز سیاهرگی عمقی چیست؟
توده‌های ژل‌مانند از لخته‌های خونی که می‌توانند در یکی از سیاهرگ‌ها تشکیل شوند، که البته این اتفاق بیشتر در سیاهرگ‌های عمقی پا (منظور از سیاهرگ عمقی سیاهرگی است که در سطح بدن انسان نیست و در عمق بیشتری از بدن قرار دارد) رایج است. این مشکل همان ترومبوز سیاهرگی عمقی است.

طبق گفته مرکز کنترل بیماری‌ها و محافظت از سلامتی امریکا (CDC)، وجود لخته‌های خونی در سیاهرگ‌های عمقی، شرایطی جدی و خطرناک است که معمولاً تشخیص داده نمی‌شود اما قابل‌پیشگیری است.

علائم و نشانه‌های ترومبوز سیاهرگی عمقی یا DVT

در زیر علائم و نشانه‌هایی که ممکن است براثر ترومبوز سیاهرگی عمقی به وجود آیند، آورده شده است. گفتنی است در اغلب موارد، این علائم در ساق پا بروز می‌کنند:
– تورم
– درد
– درد حین لمس شدن
– قرمزی پوست
– گرمی پوست

این ناراحتی در ناحیه پا می‌تواند شبیه کش آمدن عضله یا درد شدید باشد. البته برای اطمینان از این موضوع که این علائم در یک فرد، واقعاً نشانه وجود ترومبوز سیاهرگی عمقی است یا خیر باید توسط پزشک موردبررسی نهایی قرار گیرد. بنابراین بهتر است فردی که دارای این علائم است در اسرع وقت به پزشک مراجعه و این موضوع را موردبررسی قرار دهد.
پزشکان قادر به بررسی کامل این موضوع، انجام آزمایش‌های بیشتر و همچنین آغاز فرآیند درمان هستند. همچنین ممکن است پزشکان جزییات بیشتری از این علائم را موردبررسی قرار دهند مثل:
– مکان و میزان تورم و مقایسه آن با سایر بخش‌ها و اندام‌های بدن
– چگونگی درد در حین لمس شدن که با شکل و فرم سیاهرگ‌های موجود در پا مرتبط می‌شود

گفتنی است پزشکان علاوه بر درمان ترومبوز سیاهرگی عمقی می‌توانند ریسک‌های دیگر که منجر به بروز ترومبوز می‌شوند را موردبررسی قرار دهند. ریسک‌هایی مثل:
– سرطان یا درمان سرطان که اخیراً انجام‌شده
– فلج یا فلج جزئی
– گچ گرفتگی پا ناشی از شکستگی
– سفر اخیر طولانی‌مدت، از جمله سفر طولانی‌مدت هوایی

جالب است بدانیم “اتحادیه ملی لخته شدن خون امریکا” یک پاسپورت به نام “پاسپورتی برای ایمن بودن” در جهت پیشگیری از لخته شدن خون در حین مسافرت‌های طولانی ساخته است. در واقع در این پاسپورت روش‌هایی برای جلوگیری از لخته شدن خون در هنگام مسافرت‌های طولانی‌مدت زمینی و هوایی  شامل اقدامات پیشگیرانه عملی مثل هیدراته بودن بدن، حرکت دادن قسمت‌های پایینی پا و بلند شدن برای راه رفتن ارائه‌شده است.

عوامل افزایش ریسک ترومبوز سیاهرگی عمقی
برخی بیماری‌ها می‌توانند احتمال ابتلا به ترومبوز سیاهرگی عمقی را افزایش دهند که سرطان یکی از این نمونه‌هاست. گفتنی است بیشتر موارد ترومبوز سیاهرگی عمقی در افرادی رخ می‌دهد که:
– به علت ناتوانی یا عدم حرکت، خون آن‌ها به‌راحتی نمی‌تواند به سمت قلب بازگردد
– پوشش درونی سیاهرگ‌های آنان به عللی مثل ترومای عضلانی دچار آسیب شده و یا دچار بیماری طولانی‌مدت عروقی مثل دیابت هستند.

سایر عوامل افزایش ریسک ابتلا به ترومبوز سیاهرگی عمقی عبارت‌اند از:
– چاقی
– استعمال دخانیات
– دهیدراته بودن و تشنه ماندن بدن
– لخته خون‌های قبلی
– بارداری

آمبولی ریه چیست؟
آمبولی ریه درواقع بسته شدن یک سرخرگ در سینه است که زمانی رخ می‌دهد که لخته خونی در امتداد جریان خون به سمت ریه‌ها حرکت می‌کند و درون ریه‌ها متوقف می‌شود.

ترومبوز سیاهرگی عمقی و آمبولی ریه معمولاً به هم مرتبط هستند و می‌توانند اغلب اوقات به همراه یکدیگر رخ دهند. پزشکان در افرادی که مبتلا به ترومبوز سیاهرگی عمقی هستند یا در شرایطی هستند که احتمال لخته شدن خون در آن‌ها زیاد است، بیشتر از سایرین نسبت به آمبولی ریه هشدار می‌دهند.

علائم آمبولی ریه
وجود لخته خون در ریه‌ها علائم و نشانه‌های جدی در پی دارد که نیازمند توجه فوری است. آمبولی ریه ممکن است بروز کند با علائمی مثل:
– کوتاهی تنفس؛ دشوار شدن تنفس بدون هیچ دلیل مشخصی
– احساس درد هنگام تنفس عمیق
همچنین سایر علائم آمبولی ریه عبارت‌اند از:
– تنفس سریع و ضربان قلب سریع
– سرفه همراه با خون

هرکدام از علائمی که در بالا ذکر شد نیازمند رسیدگی و توجه فوری است. خواه این علائم ناشی از آمبولی ریه باشند یا خیر. سایر علائم جدی که می‌توانند خبر از آمبولی ریه بدهند نیز عبارت‌اند از:
– اضطراب یا نگرانی
– افتادن و زمین خوردن ناشی از سبک‌سری یا غش کردن
– تعریق
بنابراین اگر احساس کردید که ناخوش هستید و یا علائمی غیرطبیعی در بدن خود مشاهده کردید بهتر است هرچه سریع‌تر با یک پزشک مشورت کنید.

کسانی که بدون جوراب کفش می پوشند منتظر این عواقب خطرناک باشند

 

کسانی که بدون جوراب کفش می پوشند منتظر این عواقب خطرناک باشند
کسانی که بدون جوراب کفش می پوشند منتظر این عواقب خطرناک باشند

شاید برای پوشیدن کفش بدون جوراب دلیلی داشته باشید. شاید بگویید پاهایم احساس سبکی و راحتی می‌کند و دوست ندارم جوراب‌های خفه کننده پاهایم را در بر بگیرند. شاید هم به دلایل دیگری مثل زیبا به نظر آمدن از پوشیدن جوراب صرف نظر کنید. البته شاید برخی افراد مطلع باشند که نپوشیدن جوراب می‌تواند مضر باشد و به دلایل و بهانه‌هایی باز هم از پوشیدن جوراب خودداری کنند. البته گفتنی است افرادی که کفش را بدون جوراب می‌پوشند شاید در ابتدا متوجه هیچ ایراد و اشکالی نشوند اما بالاخره روزی با مشکلات آن رو به رو خواهند شد.

در واقع افراد هر چقدر هم که احساس کنند پاهای تمیزی دارند، باید بدانند که اگر جوراب نمی‌پوشند در اشتباه هستند. نکته قابل توجه این است که پاهای شما می‌تواند 500 میلی لیتر(نیم لیتر) عرق در هر روز از خود تولید کند. به عبارتی دیگر یعنی پاهای ما روزانه بیشتر از یک قوطی نوشابه یک نفره(هر قوطی نوشابه یک‌نفره حدود 300 تا 330 میلی لیتر است) عرق می‌کند که مقدار زیادی است.

لازم به ذکر است حتی اگر عرق پا یک مایع استریل بود، باز هم وجود این مقدار مایع در کفش انسان می‌توانست نتیجه خیلی بدی در پی داشته باشد. حال باید توجه داشت که عرق دارای باکتری است و همانطور که می‌دانید باکتری‌ها در محیط‌های مرطوب و تاریک به سرعت رشد و تکثیر می‌شوند. بنابراین اگر جوراب نپوشید ممکن است بعد از مدتی پاهایی که شاید روزی زیبا و متناسب بودند از داشتن آن‌ها به خوشحال بودید، حالتی بد و متعفن به خود بگیرند.

نپوشیدن جوراب نتایجی فراتر از تصور به همراه دارد

نپوشیدن جوراب می‌تواند صدماتی بیشتر از بوی بد پا به وجود آورد. بسیاری از کفش‌هایی که ما استفاده می‌کنیم متناسب برخورد و تماس مستقیم با پای ما ساخته نشده‌اند. نپوشیدن جوراب و برخورد مستقیم پوست پا با کفش حتی برای یک روز هم به راحتی می‌تواند منجر به ایجاد تاول و یا زخم بر روی پا شود.

یک پسر 12 ساله انگلیسی به علت پوشیدن کفش بدون جوراب دچار عفونتی شد که فاصله‌ای با مرگ نداشت.
یک تاول روی پا دردناک است اما نکته مهم‌تر این است که اگر باز هم ابا وجود تاول و زخم از پوشیدن جوراب خودداری کنید، آن وقت یک زخم باز را در کفشی مملو از باکتری فرو خواهید برد و باکتری‌ها را به روی زخم خود خواهید چسباند. حالا باکتری‌هایی که در کفش شما رشد کرده‌اند راه بسیار آسانی از طریق زخم روی پای شما به داخل جریان خون شما خواهند داشت و اینجاست که باید خود را برای یک عفونت که می‌تواند بسیار شدید نیز باشد آماده کنید.

طبق گزارشی توسط دیلی میل در سال 2014 آمده است که یک پسر 12 ساله انگلیسی نزدیک بود به واسطه یک تاول به وجود آمده روی پا بر اثر پوشیدن کفش بدون جوراب جان خود را از دست بدهد و به گفته پزشکانش فقط 6 ساعت تا مرگ فاصله داشته است. این خطر به حدی جدی بود که حتی آن‌ها برای اطلاع دادن خبر مرگ پسر بچه با نزدیکانش نیز تماس گرفته بودند. عامل رخ دادن این اتفاق پوشیدن کفش بدون جوراب بود.

باید توجه داشت که حتی اگر بتوان پا را بدون آنکه صدمه‌ای ببیند بدون جوراب در کفش جا داد، موجوداتی که در لایه‌های کفش شما زندگی می‌کنند می‌توانند باعث به‌وجود آمدن مشکلاتی برای شما شوند. پوشیدن کفش بدون جوراب می‌تواند شما را در معرض خطر عفونت قارچی به نام اونیکومیکوز قرار دهد. همانطور که می‌دانید عفونت قارچی بسیار بد است و به سختی می‌توان از شر آن خلاص شد و همچنین می‌تواند به ناخن‌ها پا نیز صدمه بزند.

زمانی که بدن انسان در تلاش است تا خود را خنک نگه دارد، شروع به تعریق می‌کند. پای عرق کرده نیز به سرعت بد بو می‌شود و برطرف کردن بوی بد از کفش هم کار سختی است. البته کارشناسان استفاده از جوش شیرین، کفی‌های مخصوص، در معرض هوای آزاد گذاشتن کفش‌ها و استفاده متناوب و نوبتی از کفش را به جهت رفع بوی بد از کفش‌ها پیشنهاد می‌دهند.

چرا برخی جوراب نمی‌پوشند؟

وقتی به لباس‌های ضروری زمستانی فکر می‌کنیم، شاید جوراب‌های گرم یکی از ضروریات این لباس‌ها شمرده شوند چراکه هیچ کس دوست ندارد در سرمای زمستان پاهای سرد و یخ‌کرده‌ای داشته باشد.

اما در تابستان و هوای گرم چطور؟ به نظر نمی‌آید که پوشیدن جوراب پاها را خنک کند اما باید باور کنید که با پوشیدن جوراب بسیار راحت‌تر خواهید بود. همه جوراب‌ها مثل هم و یکسان ساخته نشده‌اند. جوراب‌های حرارتی که باعث گرم نگه داشتن پا می‌شوند و برای اسکی بازان و افرادی که به شکار می‌روند ساخته شده‌اند بسیار متفاوت هستند با جوراب‌های ساق کوتاه که برای محافظت از پاها در مقابل رطوبت ساخته شده‌اند بنابراین انواع مختلفی از جوراب‌ها وجود دارند که می‌توانید نوع مناسب خود را انتخاب کنید.

برخی یک تصور غلط در مورد جوراب‌ها دارند و آن این است که آن‌ها زشت به نظر می‌آیند و نباید از کفش‌ها بیرون بیایند و دیده شوند. به‌طور مثال بعضی دوست ندارند که جوراب‌های بلند و ساق‌دار را با کفش‌های تخت بپوشند. راه حل این است که جوراب متناسب را برای کفش متناسب انتخاب کنید. طبیعی است که جوراب‌های ساق کوتاه برای کفش‌های تخت مناسب‌تر است. همچنین جوراب‌هایی وجود دارند که طرح‌های مختلفی روی آن‌ها وجود دارد برای کسانی که سلیقه‌های خاصی دارند و اگر از آن دسته افرادی هستید که واقعا از دیده شدن جوراب‌ها متنفر هستند می‌توانید از جوراب‌هایی که کاملا بدون ساق هستند استفاده کنید.

زمان ترک عادت جوراب نپوشیدن فرا رسیده

امیدواریم که تا اینجای کار متقاعد شده باشید که پوشیدن جوراب بسیار مفید است. البته اگر عادت دارید که جوراب نپوشید و فکر می‌کنید نمی‌توانید این عادت را ترک کنید باید بگوییم که ترک این عادت در چند مرحله امکان‌پذیر است.

1- ذهنیت خود را تغییر دهید

فکر کنید جوراب‌های شما مثل لباس زیر شماست. بنابراین می‌توانید درک کنید که وظیفه‌ی آن‌ها فقط محافظت از شماست. مطمئنا کفش می‌تواند از پاهای ما در مقابل بسیاری از خطرات محافظت کند اما خود کفش هم می‌تواند باعث ایجاد باکتری و صدمه برای پاها شود. نکته بعدی این است که بعد از هر بار پوشیدن جوراب می‌توانیم آن‌ها را بشوییم اما این کار در مورد کفش‌ها امکان‌پذیر نیست. جوراب‌های شما لایه‌های محافظ بین پاهای شما و باکتری‌های خفته در کفش‌های شماست.

2- جوراب‌های متناسب استایل خودتان را انتخاب کنید

جوراب‌های با ساق پای متوسط که تا اواسط ساق پا بالا می‌آیند.استاندارد هستند و معمولا بیشتر جوراب‌ها در این اندازه دیده می‌شوند اما همه جوراب‌ها به این شکل نیستند. بنابراین می‌توان جوراب‌هایی متناسب با سلیقه خود انتخاب کرد و حتی اگر دوست ندارید مقداری از جورابتان نیز از کفش‌هایتان بیرون بزند می‌توانید از جوراب‌های بدون ساق استفاده کنید تا به این صورت هم به سلیقه خود احترام گذاشته و هم سلامتی خود را به خطر نیانداخته باشید.

3- یک جفت جوراب ذخیره همراه داشته باشید

اگر از آن دسته از افراد هستید که عادت کرده‌اید صبح‌ها با عجله و بدون پوشیدن جوراب از خانه خارج شوید، می‌توانید یک جفت جوراب تمیز در کیف یا ماشین خود داشته باشید. داشتن یک جفت جوراب تمیز در کیف یا ماشین هیچ ضرری ندارد. همچنین با این کار این امکان برای شما فراهم است تا در صورت تعریق زیاد پا، جوراب‌های خود را تعویض کنید.

بنابراین می‌توان گفت شاید پوشیدن یا نپوشیدن جوراب موضوع بسیار پر اهمیتی به نظر نرسد اما می‌تواند تاثیرات قابل توجهی روی سلامت پا داشته باشد.

تومور مغزی و 8نشانه خاموش آن

تومور مغزی و 8نشانه خاموش آن
تومور مغزی و 8نشانه خاموش آن

علائم سرطان مغز یا وجود تومور مغزی بسیار شبیه سایر بیماری‌های معمول است از سردرد تا افسردگی. به همین دلیل بسیاری از اوقات این نشانه‌ها مورد توجه قرار نمی‌گیرند و فرد آنها را به مشکلات دیگری مرتبط می‌داند و وقتی متوجه بیماری می‌شود که بیماری پیشرفت زیادی کرده است. برای اینکه با علائم تومور مغزی آشنا شوید با ما همراه باشید.

خبر خوب این است که سرطان مغز کمتر از یک درصد جمعیت جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد و خبر بد این است که تومورهای مغزی اغلب همراه با نشانه‌های کمی هستند و این علائم خود را به صورت بیماری‌های روزمره مانند سردرد و خستگی پنهان می‌کنند. برای هشت نشانه خاموش اما جدی تومور مغزی و اینکه برای آنها باید به پزشک مراجعه کنید یا خیر ادامه مطلب را بخوانید.

۱- سردرد‌های مداوم

حتی برای پزشکان نیز بسیار دشوار است تا تفاوت بین سردرد (یا میگرن کامل) ناشی از تومورهای مغزی و مواردی که بنا به دلایل دیگر رخ می‌دهند را متوجه بشوند. مایک چن متخصص مغز و اعصاب و دانشیار بخش جراحی در شهر هوپ می‌گوید: «بهترین شاخص، سردرد جدید روزانه است که جوری است که انگار نمی‌خواهد از بین برود.

این سردردها با گذشت زمان بدتر می‌شوند و اغلب صبح هنگام بیدار شدن، زمانی که فشار داخلی جمجمه ناشی از دراز کشیدن در رختخواب بیش از یک ساعت در یک دوره زمانی باشد، ظاهر می‌شود.

این درد صرفنظر از اندازه تومور یا سرعت رشد آن می‌تواند به شدت متفاوت باشد. دکتر سانتوش کزاری متخصص انکولورژی مغز می‌گوید: یک تومور کوچک با رشد سریع می‌تواند یک سردرد شدید نسبت یک تومور بزرگ با رشد آهسته داشته باشد و نوع خاصی از سردرد وجود ندارد که بتوان پیش بینی کرد که آیا فرد تومور مغزی دارد یا خیر. نکته کلیدی این است که یک سردرد مداوم و جدید است که به هیچ گونه درمانی،از جمله داروهای بدون نسخه پاسخ مثبت نمی‌دهد.

۲- از بین رفتن ظاهری بینایی

بیمارانی که این علامت خاص را تجربه می‌کنند ممکن است از آن آگاه نباشند جز اینکه آن را با یک تومور مغزی ارتباط دهند. آنها حتی تغییر کیفیت بینایی خود را متوجه نمی‌شوند تا زمانی که به طور مداوم با چیزهایی که در یک طرف بدنشان قرار دارد برخورد کنند یا تصادفات مکرر را به خاطر از دست دادن بخشی از بینایی تجربه کنند.

کریستوفر کاروبا مدیر اجرایی آموزش پزشکی در در دانشکده پزشکی توتورز می‌گوید: این نشانه خاص یا اختلال بینایی محیطی به عنوان همیانوپسی بیتمپورال شناخته می‌شود. ما اغلب این علامت را به عنوان تومورهای هیپوفیز تشخیص می‌دهیم که فشرده شدن کیاسمای بینایی یا بخشی از مسیر بصری است. سرطان مغز یکی از بیماری‌های شگفت انگیز است که پزشکان چشم در ابتدا می‌توانند تشخیص دهند.

۳- ضعف و بی حالی

قشر مغزی موتور حرکت بدن را روشن می‌کند و حرکت عضلات را در سراسر بدن کنترل می‌کند. دکتر چن می‌گوید: قشر حرکتی سمت راست، سمت چپ بدن شما را کنترل می‌کند و قشر حرکتی سمت چپ، سمت راست بدن شما را کنترل می‌کند. اگر تومورها در هر کجای این مسیر وجود داشته باشند، این سیگنال‌ها به طور کامل مختل می‌شوند و نتیجه آن از دست دادن عملکرد است.

اگر شما یک تومور مغزی دارید، ممکن است درد را در اندام خود تجربه نکنید، اما در عین حال ممکن است که پا یا دست راست یا بازوی شما به شیوه‌ای که استفاده کرده‌اید یا در تمامی روش‌ها پاسخ ندهد. پاهای ضعیف ممکن است به این معنی باشد که کمبود ویتامین D دارید.

۴- لکنت زبان و سخنان بریده بریده

مشکلات زبان مانند لکنت زبان، مشکل در نامگذاری اشیا و یا درک آنچه دیگران می‌گویند، علائم کلیدی تومور در لبه‌های پیشانی یا لوب گیجگاهی است، مناطق مغز مرتبط با عملکرد حرکتی گفتار و درک زبان، دکتر کاروبا می‌گوید: دو مرکز صبحت کردن در مغز وجود دارد که در ناحیه چپ- ناحیه ورنیکل قرار دارند که به ما اجازه می‌دهند تا گفتار را درک کنیم و ناحیه بروکا که عضلاتی که صدا را می سازند فعال می سازد. هنگامی که یک تومور در مغز حضور دارد، هر دو قابلیت اغلب مسدود شده است.

۵- دمدمی مزاجی و رفتار‌های مخاطره آمیز

بیماران مبتلا به تومور مغزی ممکن است افسردگی، خشم یا اضطراب را تجربه کنند، حتی اگر معمولا این احساسات را نشان ندهند. سومیت وایدرا جراح مغز و اعصاب دانشگاه کالیفرنیا اروین گفت: این موضوع مربوط به تحریک تومور یا فشرده سازی بخشهای لبه جلویی است که منجر به بسیاری از ویژگی‌های شخصیت ما می‌شود.

بیماران همچنین ممکن است تغییرات در رفتار را تجربه کنند، از جمله عصبانیت یا تحریک بیشتر، دخالت‌ در رفتارهای خطرناک، نشان دادن رفتار آشکار جنسی یا نشان دادن از دست دادن مهار. یک تومور بزرگ با رشد سریع در لوب جلویی حتی می‌تواند شخصیت و قضاوت شخص را تغییر دهد طوری که با رفتار جنایی یا مشکلات روانپزشکی اشتباه گرفته شود.

۶- از دست دادن شنوایی یا زنگ زدن گوش

لوب گیجگاهی که در بخش نیمه پایینی کورتکس پشت تمپلز قرار دارد، مسئول پردازش توانایی شما برای شنیدن صداها و همچنین توانایی شما برای درک زبان و گفتگو است. دکتر کاروبا گفت: اگر دچار مشکلات شنوایی از یک طرف و یا احساس زنگ زدن مستمر به نام وز وز گوش شدید، بهتر است با پزشک خانوادگی خود صحبت کنید تا تعیین کند که آیا علائم شما به اندازه کافی شدید هست تا به یک متخصص مغز و اعصاب مراجعه کنید یا خیر.

۷- ناباروری

مغز تقریبا کنترل همه چیز را در بدن ما از جمله تولید هورمون بر عهده دارد. چن می‌گوید: این کار با استفاده از یک بخش متصل شناخته شده به نام غده هیپوفیز، که یک ساختار با اندازه نخود در پایه مغز است، انجام می شود. تومورهایی که بر غده هیپوفیز تاثیر می‌گذارند می‌توانند مقدار زیادی هورمون را ترشح کنند یا از فعالیت عادی هیپوفیز جلوگیری کنند. به همین دلیل است که بسیاری از زنان مبتلا به تومور مغزی قادر به تولید شیر نیستند.

۸- از دست دادن تعادل

یکی از نواحی مغز که نقش مهمی را در عملکرد مغز دارد، ساقه مغز است. اگر به هنگام شروع پیاده روی با دشواری مواجه هستید به خصوص در تاریکی، و تمایل دارید که در یک سمت بمانید، این می‌تواند یکی از نشانه‌های ناشی از تومورهای مخچه باشد، ناحیه مخ مسئول تعادل و هماهنگی است. مشکلات تعادل همچنین یکی از نشانه‌های خاموش بیماری مولیتپل اسکلروز یا MS است.

8 ماده غذایی پرکالری اما سالم

8 ماده غذایی پرکالری اما سالم
8 ماده غذایی پرکالری اما سالم

خرما، کالری و کربوهیدرات بالاتری نسبت به بسیاری از میوه‌های دیگر دارد، اما هنوز هم می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. خرماها به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در اسموتی‌ها و دسرها استفاده می‌شوند و همچنین به علت خاصیت مفیدشان برای سلامتی مورد توجه بسیاری از مشتریان قرار دارند.
بر هیچ‌کس پوشیده نیست که ما طرفدار شمارش کالری غذاها برای کاهش وزنمان هستیم. اما غذاهای زیادی وجود دارند که کالری بالایی دارند اما دارای ویژگی‌های تغذیه‌ای شگفت‌انگیزی نیز هستند. کالری‌ها همگی برابر نیستند و شما نیز باید برای پیروی از یک رژیم غذایی به فیبر، پروتئین و مواد ریزمغذی توجه داشته باشید. مصرف این غذاهای سالم همراه با مواد کم‌کالری مانند میوه‌ها، سبزیجات و دانه‌های غلات، بهترین راه برای رسیدن به تعادل در رژیم غذایی و دریافت تمام مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت است. به یاد داشته باشید مواد غذایی که ارزش غذایی بالایی دارند باید در حد اعتدال مصرف شوند.

1. شکلات تلخ
شکلات تیره، طیف وسیعی از مزایا را، علاوه بر طعم لذیذش، با خود به همراه دارد. نشان داده شده است که این خوراکی خوشمزه، برای بهبود سلامت قلب، جلوگیری از بیماری‌های مزمن و حتی کاهش استرس مفید می‌باشد. در حالی که فقط یک اونس (حدود 28 گرم) شکلات تیره بین 150 تا 170 کالری دارد، اما منبع خوبی از آهن، منیزیم، فیبر، مس و منگنز است. به دنبال شکلات تیره که کم قند است و 70 درصد یا بیشتر آن از کاکائو تشکیل شده ‌است، باشید. نکته مهمی که باید بدان توجه کرد این است که مقدار بیشتر کاکائو، برابر با مقدار بیشتر کافئین خواهد بود. پس شاید بهتر باشد از شکلات تیره در اوایل روز استفاده شود.
2. خرما
خرما، کالری و کربوهیدرات بالاتری نسبت به بسیاری از میوه‌های دیگر دارد، اما هنوز هم می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. خرماها به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در اسموتی‌ها و دسرها استفاده می‌شوند و همچنین به علت خاصیت مفیدشان برای سلامتی مورد توجه بسیاری از مشتریان قرار دارند. این میوه‌های کوچک دارای خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و پیشگیری از سرطان می‌باشند. به علاوه، آن‌ها یک منبع عالی از فیبر، منیزیم و ویتامین‌های B هستند تا انرژی شما را حفظ و به شما در فعالیت بدنی کمک کنند.
3. آووکادو
اگر چه فقط نیمی از آووکادو بیش از 100 کالری را در خود جای داده است، متخصصان هنوز دلایل خوبی برای استفاده از این میوه به عنوان یک ماده مصرفی روزانه دارند. آووکادو دارای مقدار زیادی چربی غیراشباع یگانه و مفید برای قلب است که به شما کمک می‌کند تا احساس سیری کنید، هورمون‌ها را تنظیم کرده و قند خونتان را تثبیت نمایید. آووکادو همچنین دارای 20 عنصر ضروری است و به عنوان استرول گیاهی کاهش دهنده کلسترول نیز برای حفظ سلامت قلب شما مفید می‌باشد. فقط باید توجه داشته باشید که تحقیقات کنونی توصیه می‌کنند که هر روز فقط یک سوم آووکادو مصرف شود.
4. روغن زیتون
روغن زیتون یکی دیگر از مواد غذایی با چربی مفید برای سلامتی بدن است. مانند آووکادو، روغن زیتون حاوی چربی‌های غیراشباع یگانه است که نشان می‌دهد برای بهبود سلامت مغز و محافظت در برابر بیماری آلزایمر مفید است. نیز نشان داده شده است این روغن، دارای خواص ضدالتهابی بوده، و یکی از اجزای مهم رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که بهترین رژیم غذایی سال 2019 انتخاب شده است. اطمینان حاصل کنید که یک روغن زیتون با کیفیت بالا را تهیه کرده و یک روغن سالم دیگر را هنگام پخت و پز با حرارت زیاد جایگزین آن کنید. بهتر است، مصرف روغن زیتون را بین یک یا دو قاشق غذاخوری در روز حفظ کنید.
5. آجیل و کره دانه‌ها
علاوه بر کره بادام زمینی، کره بادام درختی، بادام هندی و فندق نیز در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی کسب کرده‌اند. در حالی که به راحتی می‌توان در مصرف این دانه‌ها یا کره‌ها زیاده‌روی کرد، یک مشت کوچک از این آجیل‌ها و یا یک قاشق ‌سوپ‌خوری از کره آن‌ها دارای فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3، و مقدار زیادی از مواد مغذی که به سختی به دست می‌آیند، مانند پتاسیم و ویتامین E است. ثابت شده است که استفاده از این دانه‌ها به عنوان یک میان‌وعده و یا اضافه کردن یک مشت از آن‌ها به سالاد یا خوراک سبزیجات می‌تواند احساس سیری را ایجاد کرده و حتی چربی‌های شکمی را کاهش دهد.
همان‌طور که بالاخره دوران مصرف غذاهای کم‌چرب به سر می‌آید، شاهد دوره محبوبیت مجدد محصولات لبنی پرچرب هستیم. ماست‌های پرچرب معمولاً کمتر پردازش می‌شوند و شما را برای مدت بیشتری سیر نگه می‌دارند. برعکس اعتقاد عموم مردم، حتی نشان داده است مصرف لبنیات با چربی کامل، از ابتلا به دیابت و چاقی جلوگیری می‌کند

6. دانه چیا
دانه‌های چیا در چند سال گذشته عنوان «اَبَرغذا» را به دست آورده است و دلیل خوبی هم دارند. این دانه‌های کوچک با پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر و مجموعه‌ای از مواد مغذی بسته‌بندی شده است. روزانه یک اونس (حدود 28 گرم) از این دانه‌ها را مصرف کنید تا بتوانید از مزایای سلامتی آن بهره‌مند شوید. دانه‌های چیا قابل هضم بوده، موجب کاهش وزن شده و بر سلامت قلبی و به طور کلی سلامت بدن مؤثر است. یک قاشق سوپ‌خوری از این دانه‌ها را به اسموتی صبحگاهی‌تان اضافه کنید تا احساس سیری کرده و بدنتان نیز به مواد مورد نیاز خود دست پیدا کند.

7. موز
موز اغلب به علت کالری و قند بالاتری که نسبت به بسیاری از میوه‌های دیگر دارد، مورد عتاب قرار می‌گیرد.، اما آن‌ها بخش بزرگی از یک رژیم متعادل را تشکیل می‌دهند. موز اکثراً به عنوان یک غذای عالی پس از تمرینات ورزشی برای کسب پتاسیم، کربوهیدرات و محتوای فیبر مورد استفاده قرار می‌گیرد. در حالی که ما توصیه نمی‌کنیم که تمام سهم میوه موردنیاز روزانه‌تان را با خوردن موز به دست بیاورید، اما خوب است آن را به عنوان یک میان وعده، و یا حتی همراه صبحانه، به رژیم غذایی‌تان اضافه نمایید.
8. ماست پرچرب
همان‌طور که بالاخره دوران مصرف غذاهای کم‌چرب به سر می‌آید، شاهد دوره محبوبیت مجدد محصولات لبنی پرچرب هستیم. ماست‌های پرچرب معمولاً کمتر پردازش می‌شوند و شما را برای مدت بیشتری سیر نگه می‌دارند. برعکس اعتقاد عموم مردم، حتی نشان داده است مصرف لبنیات با چربی کامل، از ابتلا به دیابت و چاقی جلوگیری می‌کند. مطمئن شوید که از ماست‌های دارای قند کمتر استفاده کرده و مصرف خود را بین یک تا سه وعده در روز حفظ کنید. ماست یونانی یک انتخاب عالی است، زیرا مملو از پروتئین مازاد می‌باشد.

علائمی که نشان می‌دهد به شکر اعتیاد دارید

 

 

علائمی که نشان می‌دهد به شکر اعتیاد دارید
علائمی که نشان می‌دهد به شکر اعتیاد دارید

مصرف شکر به هر فُرمی که باشد نه تنها منجر به اضافه وزنتان می‌شود، بلکه تحقیقات نشان می‌دهد ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و دیابت نوع دوم و حتی برخی از سرطان‌ها را نیز افزایش می‌دهد.
اعتیاد به شکر شوخی نیست. مغز می‌تواند جوری خودش را تنظیم کند که ولع شکر داشته باشد و در نهایت شما به جایی برسید که دوری از شیرینی، حالتان را بد کند.
اعتیاد به شکر یک پدیده‌ی فیزیولوژیکی و قابل سنجش است که خیلی از افراد به آن دچارند. این اعتیاد باعث می‌شود خیلی از افراد نتوانند اصلاحات لازم در رژیم غذایی خود را ایجاد کنند. اگر می‌خواهید بدانید علامت‌های اعتیاد به شکر و شیرینی چیست ادامه‌ی مطلب را بخوانید.

خوراکی‌های شیرینتان را پنهان می‌کنید

بعضی از افرادی که اعتیاد به شکر دارند، می‌دانند که زیاد از حد شکر مصرف می‌کنند اما به جای اینکه به دنبال راه‌هایی برای کاهش این عادت باشند، انکارش می‌کنند. بهانه آوردن یا توجیه کردن عادتتان به خوردن انواع دسرها و نوشیدنی‌های شیرین، علامت بی‌چون و چرای اعتیادتان به شکر است. هیچ‌کس کلم بروکلی را در کابینت آشپزخانه پنهان نمی‌کند، اگر شما شکلات‌ها را مخفی می‌کنید پس به شیرینی معتادید.
بیشتر بخوانید

این مواد غذایی اعتیادآور هستند!

هر بار باید بیشتر و بیشتر شیرینی بخورید تا راضی شوید
درست مانند اعتیاد به هر ماده‌ی دیگری، به مرور زمان نسبت به شکر مقاوم می‌شوید. یکی از علامت‌های اعتیاد به شکر این است که احساس می‌کنید باید بیشتر شیرینی بخورید تا راضی شوید.

حتی وقتی‌که گرسنه نیستید هم شیرینی می‌خورید
یک وعده غذای کامل خورده‌اید اما همچنان دلتان می‌خواهد یک برش بزرگ از کیک بخورید؟ این هم علامتی دیگر از اعتیاد به شکر؛ حتی وقتی‌که سیرید باز هم به سمت شیرینی کشیده می‌شوید.

مدام هوس شیرینی دارید
بعد از خوردن شیرینی، قند خونتان افت می‌کند زیرا انسولین، تمام آن قند را به سلول‌هایتان برده است. این افت قند خون باعث می‌شود باز هم بیشتر هوس شیرینی کنید.
خوردن شیرینی برای تسکین ناراحتی و افسردگی، بسیار عادت ناسالمی است چون به فرد این اجازه را نمی‌دهد تا با هیجانات منفی‌اش به درستی کنار بیاید

هوس غذاهای شور دارید
هوس غذاهای شور داشتن علامتی است که نشان می‌دهد بدن شما مواد مغذی مورد نیازش را به اندازه کافی دریافت نمی‌کند. این مسئله در میان افرادی که اعتیاد به شکر دارند شایع است زیرا اغلب کمبود مواد مغذی دارند. اگر مدام دوست دارید خوراکی شور بخورید، احتمالاً به اندازه کافی پروتئین و چربی نمی‌خورید. هوس غذای شور، یکی از شیوه‌های بدنتان برای رساندن این پیام است که باید کمی از غذاهای شیرین فاصله بگیرید و چیزی مغذی‌تر بخورید.
عکس این مطلب نیز درست است. اگر زیاد غذای شور بخورید، ممکن است هوس غذاهای شیرین یا کربوهیدرات‌های ساده را نیز بکنید. کلید حل مشکل، تعادل است. خوردن غذاهایی که ریزمغذی‌ها و درشت مغذی‌های لازم را دارند می‌تواند عملکرد بدنتان را تعدیل کند.

وقتی سعی می‌کنید مصرف شیرینی‌تان را کم کنید، دچار علائم غیرعادی می‌شوید
اعتیاد به شکر می‌تواند یک اعتیاد رفتاری نیز باشد. عادت کرده‌اید بعد از خوردن غذا یا در زمان‌های مشخصی از روز شیرینی بخورید و این می‌تواند یک اعتیاد شیمیایی باشد. وقتی که این عادت را ترک می‌کنید یا برنامه‌ی عادی‌تان را مختل کنید، بدنتان علائم استرس یا ترک اعتیاد را نشان می‌دهد. ترک شیرینی به طور ناگهانی می‌تواند باعث شود بدنتان علائم ترک اعتیاد را نشان بدهد که شامل سردرد، بی‌حالی و احساس خستگی، درد عضلانی، حالت تهوع و نفخ می‌شود. حتی ممکن است بی‌خواب شوید. این علائم بعد از 24 ساعت، شدت هم می‌گیرند. بهترین کار این است که تدریجاً مصرف شیرینی را کاهش بدهید نه اینکه به یکباره آن را حذف کنید.

از شیرینی به عنوان آرام‌بخش استفاده می‌کنید
اگر بعد از یک تجربه‌ی ناراحت کننده، تماشای یک فیلم غم‌انگیز و یا پشت سر گذاشتن یک روز بد و پُراسترس، هوس شیرینی می‌کنید علامت روحی و روانی اعتیاد به شکر است، چون از شیرینی به عنوان وسیله‌ای برای غلبه بر عوامل استرس برانگیز زندگی استفاده می‌کنید. خوردن شیرینی برای تسکین ناراحتی و افسردگی، بسیار عادت ناسالمی است چون به فرد این اجازه را نمی‌دهد تا با هیجانات منفی‌اش به درستی کنار بیاید.
مضرات زیاد شیرینی خوردن را می‌دانید و باز هم شیرینی می‌خورید
اگر عادتتان به خوردن شیرینی، وسواس گونه شده و با وجود اینکه می‌دانید تبعات منفی‌اش چیست باز هم به این کار ادامه می‌دهید پس اعتیاد به شکر دارید.

بابت زیاد شیرینی خوردن احساس گناه می‌کنید
احساس گناه بعد از خوردن شیرینی می‌تواند علامت اختلال خوردن باشد. اگر نسبت به عادتتان به شیرینی خوردن احساس خوبی ندارید و خودتان را سرزنش می‌کنید، بهتر است در این مورد با یک مشاور مشورت کنید.

به دنبال شیرینی از خانه بیرون می‌زنید
اگر با اینکه آخر شب است از خانه بیرون می‌زنید تا مثلاً به بهانه‌ی بنزین زدن، بستنی بخورید پس باید عادتتان را بررسی کنید. این نشان می‌دهد نیاز شما به شیرینی در هر شرایطی، خارج از کنترل شماست.
چه چیزی باعث می‌شود به شکر معتاد شویم؟
دقیقاً چه چیزی باعث می‌شود نسبت به شکر معتاد شویم؟ به هر حال شکر، داروی غیرقانونی نیست اما مغز با شکر همان رفتاری را دارد که با سایر مواد اعتیادآور. یکی از محکم‌ترین و قابل توجه‌ترین علت‌های اعتیاد به قند این است که مغز، شکر نیاز دارد. مغز به شکر (گلوکز) به عنوان منبعی از سوخت نیاز دارد و مدام سعی می‌کند به طریقی گلوکز دریافت کند تا احتمالاً دچار کمبود آن نشود. پس اگر دیدید به شکر معتاد شده‌اید، اولین مقصر، مغز شماست که حرکات و افکارتان را کنترل می‌کند.

8 ترفند سلامتی که حس خوبی به بدنتان می‌دهد

8 ترفند سلامتی که حس خوبی به بدنتان می‌دهد
8 ترفند سلامتی که حس خوبی به بدنتان می‌دهد

صبحانه نخوردن اشتباه بسیار بزرگی است؛ مخصوصاً زمانی که تصمیم به حفظ و یا کاهش وزن دارید. طبق گزارش ملی کنترل وزن، در یک مطالعه مشخص شد بیش از 70 درصد از افرادی که در رژیم غذایی موفق بودند، صبحانه‌شان را در نیم ساعت اول بعد از بیدار شدنشان می‌خوردند.
خیلی وقت‌ها فکر می‌کنیم سالم بودن نیاز به تلاش و پول و وقت زیادی دارد؛ اما در واقع، شما می‌توانید به سادگی با ایجاد چند عادت سالم در زندگی‌تان احساس سلامت بیشتری کنید. در ادامه به 8 مورد از آن‌ها اشاره می‌کنیم، با ما همراه باشید:

برای تسکین میگرن‌تان آب انگور بنوشید
اگر دچار میگرن هستید و به دنبال راهکار طبیعی برای تسکین دردتان می‌گردید، آب انگور جواب شماست. میگرن اساساً از عدم تعادل در هورمون‌های مغز ناشی می‌شود. آب انگور به عنوان ضد درد عمل نمی‌کند، بلکه به عنوان پیشگیری وارد عمل می‌شود. به محض اینکه احساس کردید در آستانه‌ی شروع حمله‌ی میگرن هستید، مقداری آب انگور بنوشید.
آب انگور سرشار از ویتامین C، ویتامین A، و ویتامین B2 است که می‌تواند از بروز میگرن پیشگیری کند. ویتامین B2 که به نام ریبوفلاوین نیز معروف است عاملی برای درمان میگرن محسوب می‌شود، به تعدیل هورمون‌های مغز کمک می‌کند و به عنوان خنثی کننده‌ای برای کاهش سطح آهن در خون عمل می‌کند که می‌تواند علت میگرن باشد.
برای کمک به رشد موهای سالم و درخشان سالمون بخورید
موهای سالم و درخشان چیزی است که همه‌ی ما آرزویش را داریم. موضوع این است که فقط محصولاتی که برای موهایتان استفاده می‌کنید مهم نیستند، بلکه چیزی که می‌خورید نیز اهمیت دارد. ماهی سالمون سرشار از ویتامین D و امگا 3 است که برای هیدراته نگه داشتن موها و پوست سر ضروری‌اند.
ضمناً امگا 3، پوست سر را به اندازه‌ی کافی چرب می‌کند و فولیکول‌های مو را تمیز و سالم نگه می‌دارد. کمبود امگا 3 جلوی رشد نرمال موها را می‌گیرد. بنابراین هر چه بیشتر سالمون بخورید، موهایتان سالم‌تر خواهید بود. ضمناً به دلیل خاصیت مرطوب‌کنندگی امگا 3، التهاب پوست سرتان کاهش می‌یابد، شوره‌ی سرتان برطرف می‌شود و خشکی پوست سرتان کاهش پیدا می‌کند.

8 ترفند سلامتی که حس خوبی به بدنتان می‌دهد
8 ترفند سلامتی که حس خوبی به بدنتان می‌دهد

با نوشیدن ترکیب آب‌لیمو و نمک وزن کم کنید
همه می‌دانند که آبلیمو برای سلامتی بسیار مفید است اما بیشتر وقت‌ها به اندازه‌ی مثلاً یک لیوان آب پرتقال خوشمزه نیست. ترکیب لیمو و کمی نمک کمک می‌کند سموم از بدنتان دفع شده و سریع وزن کم کنید. زیرا اجابت مزاجتان منظم شده و اشتهایتان کاهش می‌یابد از این رو کالری‌های اضافی حذف می‌شود. لیموترش و نمک می‌توانند سرعت سوخت و ساز را نیز بالا ببرند و شواهد عملی این موضوع را تائید کرده‌اند. البته لازم به توضیح است که مقدار نمک باید خیلی کم باشد.
با خمیر دندان ناخن‌هایتان را درخشان کنید
طبیعی است که اطراف ناخن‌هایتان کدر یا زرد شوند؛ اما واقعاً از نظر ظاهری خوشایند نیست. بنابراین اگر می‌خواهید آن‌ها را سفید و درخشان کنید، خمیر دندان برای این کار مناسب است. خمیر دندان نه تنها دندان‌ها را سفید می‌کند بلکه همین اثر را روی ناخن‌ها نیز دارد زیرا هر دوی آن‌ها کراتین دارند. کافی است با یک مسواک تمیز و مقداری خمیر دندان روی ناخن‌هایتان را به آرامی بسابید و بگذارید یک دقیقه بماند، سپس دست‌ها را مانند معمول بشویید.
خودتان سرُم تقویت‌کننده‌ی رشد مو بسازید
همان‌طور که گفتیم رژیم غذایی کلید موهای سالم است؛ اما می‌توانید با سرُم مو نیز آن‌ها را تقویت کنید.
اولین چیزی که نیاز دارید روغن کرچک است. روغن کرچک حاوی مواد مغذی مهمی مانند ویتامین E، امگا 9 و امگا 6 است که به پوست سر نفوذ کرده و آن را مرطوب می‌کنند.
قهوه انقباضات کیسه صفرا را فعال می‌کند که گفته می‌شود به دلیل کافئین موجود در قهوه است. مطالعات نشان می‌دهند افزایش انقباضات کیسه صفرا می‌تواند از تشکیل کریستال‌های جزئی در کیسه صفرا جلوگیری کند تا تبدیل به سنگ صفرا نشوند

دومین مورد روغن آووکادو است که غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند اولئیک اسید است و موها را تغذیه کرده و از شکنندگی آن‌ها جلوگیری می‌کند. این روغن تنها روغنی است که می‌تواند به ساقه‌ی مو نفوذ کرده و آن را مرطوب و نرم کند، بنابراین ظاهر چرب به موهایتان نمی‌دهد.
و در آخر به روغن نارگیل نیاز دارید که پادشاه تمام روغن‌هاست. روغن نارگیل سرشار از امگا 3 و امگا 6 و امگا 9 است و از ساقه‌ی مو در برابر آسیب‌های محیطی محافظت می‌کند.
یک سوم ظرف کوچکی را با روغن کرچک، یک سوم دیگر را با روغن آووکادو و یک سوم آخر را با روغن نارگیل پُر کنید. ظرف را خوب تکان دهید و مخلوط حاصل را به پوست سر و موهایتان بزنید و 10 تا 15 دقیقه ماساژ بدهید. بگذارید 30 دقیقه تا یک ساعت بماند و سپس دوش بگیرید و مقداری از این روغن را به نوک موهایتان در حالی که هنوز مرطوب هستند بمالید. این کار را هفته‌ای سه بار انجام دهید.

در عرض 30 دقیقه بعد از بیدار شدن از خواب صبحانه بخورید
بعد از اینکه از خواب بیدار شدید فوراً آبلیمو و نمک بخورید و در عرض 30 دقیقه صبحانه‌تان را میل کنید. حتی اگر گرسنه نیستید باز هم صبحانه بخورید. صبحانه نخوردن اشتباه بسیار بزرگی است؛ مخصوصاً زمانی که تصمیم به حفظ و یا کاهش وزن دارید. طبق گزارش ملی کنترل وزن، در یک مطالعه مشخص شد بیش از 70 درصد از افرادی که در رژیم غذایی موفق بودند، صبحانه‌شان را در نیم ساعت اول بعد از بیدار شدنشان می‌خوردند. دلیل آن هم این است که متابولیسم شما وقتی از خواب بیدار می‌شوید نسبتاً پایین است و یک ساعت طول می‌کشد تا به سرعت نرمال برگردد؛ بنابراین خوردن صبحانه قبل از اینکه متابولیسمتان به‌طور کامل بیدار شود، شما را برای یک مدت طولانی‌تر سیر نگه می‌دارد و از خوردن صبحانه سنگین‌تر و یا یک وعده غذایی بزرگ‌تر در ناهار یا شام جلوگیری می‌کند.
با میوه دندان‌هایتان را سفید کنید
بهترین چیزی که در اولین برخورد می‌توانید از خودتان نشان بدهید لبخندتان است؛ اما چه باید بکنید اگر زردی دندان‌هایتان اعتمادبه‌نفستان را گرفته است؟ نگران نباشید؛ چون می‌توانید با رژیم غذایی‌تان این حالت را تغییر دهید. میوه‌ها و سبزی‌هایی که آنتی‌اکسیدان فراوانی دارند در برطرف کردن زردی دندان‌ها جادو می‌کنند مانند توت فرنگی، سیب و پرتقال.
قهوه بنوشید تا کیسه صفرایتان سالم‌تر بماند
شاید تصور کنید قهوه معمولاً در رژیم‌های غذایی ناسالم وجود دارد اما قهوه‌ی خالص در واقع برای سلامتی‌تان مفید است. یکی از فواید باارزش قهوه، کمک به سلامت کیسه صفراست.
طبق تحقیقات، قهوه انقباضات کیسه صفرا را فعال می‌کند که گفته می‌شود به دلیل کافئین موجود در قهوه است. مطالعات نشان می‌دهند افزایش انقباضات کیسه صفرا می‌تواند از تشکیل کریستال‌های جزئی در کیسه صفرا جلوگیری کند تا تبدیل به سنگ صفرا نشوند.

ابرغذاهایی که باید برای افزایش انرژی بخورید

ابرغذاهایی که باید برای افزایش انرژی بخورید
ابرغذاهایی که باید برای افزایش انرژی بخورید

متخصصین برای افزایش انرژی توسط کافئین بدون ایجاد عوارض، خوردن چای سبز را بیش از قهوه توصیه می‌کنند؛ زیرا این نوشیدنی منجر به انتشار تدریجی و مداوم انرژی در طی چند ساعت می‌شود، بنابراین سبب مشکلاتی نظیر تپش قلب ناشی از مصرف کافئین نشده و استرس کمتری بر روی غدد فوق کلیه (غدد آدرنال) تحمیل می‌کند.
احتمالاً تا به حال برایتان پیش آمده است که ناگهان، در وسط یک جلسه، به سختی توانسته‌اید چشم‌هایتان را باز نگه دارید. دلیلش چیست؟ متخصصین تغذیه می‌گویند: این حالت ممکن است با آنچه که می‌خورید در ارتباط باشد.

قند خون را در تعادل قرار دهید
تولید انرژی از سلول‌های ما آغاز می‌شود و خوردن بیش از حد قند یا غذای دارای شاخص گلوکز بالا می‌تواند به مقاومت انسولین کمک کند و باعث بالا و پایین رفتن سطح انرژی شود. اگر شما مجبور هستید غذاهای تصفیه شده بخورید – (غذای سفید) مانند قند، آرد و دیگر دانه‌های تصفیه شده – شاخص گلیسیمی غذای خود را با منابعی از فیبر، چربی (ماهی یا دانه‌های روغنی) و کمی پروتئین متعادل کنید. اگر آشپز خوبی نیستید متخصصین پیشنهاد می‌کنند که وعده‌های غذایی را با پروتئین تکمیل کنید که قند خونتان را متعادل می‌کنند و حتی جریان انرژی را در طول روز تضمین خواهد کرد.
کلم بروکلی منبع بسیار خوبی از ویتامین‌های گروه B است، که برای تعدادی از واکنش‌های متابولیکی در بدن، از جمله سوخت و متابولیسم کربوهیدرات‌ها، برای تولید انرژی مناسب مورد نیاز است

مواد مغذی کافی دریافت کنید
این موضوع به معنی زیاده‌روی و پرخوری نیست. بلکه به معنای استفاده‌ی خیلی کم از یک ماده غذایی با مشاهده تأثیر قابل توجهی است که روی سطح انرژی بدن می‌گذارد، به خصوص مصرف آن دسته از موادی که در ترکیب با غذاهای تصفیه شده‌ای مانند شکر هستند. غذاهایی مانند شکر سفید و آرد، انرژی شما را تخلیه می‌کنند. برای مثال به آن‌ها به چشم یک کارت اعتباری نگاه کنید. زمانی که “شکر سفید” را وارد بدن خود می‌کنید (مرحله وارد کردن کارت به دستگاه)، باید از بدن خود (حساب بانکی‌تان) موادی مانند ویتامین B و کروم، را به طور کامل خارج کنید تا تراکنش‌تان تکمیل شود.
نتیجه؟ ویتامین و مواد معدنی برای خلق انرژی مورد نیاز است و شما به سادگی از آن‌ها فرار می‌کنید. اگر شما پیوسته ویتامین و ذخایر معدنی خود را بالا نبرید، ممکن است میزان تراکنش‌تان بیش از حد شده و منجر به خستگی شود. بنابراین اگر تصادفاً بعدازظهر سری به نانوایی زدید، برای شام یک وعده غذایی غنی از سبزیجات که سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند، تهیه کنید.

ابرغذاهایی که باید برای افزایش انرژی بخورید
ابرغذاهایی که باید برای افزایش انرژی بخورید

شاهدانه بخورید
موارد بالا به اندازه شاهدانه سطح انرژی شما را بالا نمی‌برند؛ اما این دانه‌های کوچک سبز برای بالا بردن انرژی‌تان عالی هستند.
متخصصین، دانه یا پودر پروتئین شاهدانه را به عنوان یک پروتئین کامل توصیه می‌کنند که هضم آن آسان است، به این معنی که بدن شما در طی پردازش کالری هیچ‌گونه انرژی را هدر نمی‌دهد. مصرف این پروتئین باعث آزاد شدن هورمونی می‌شود که بدن را قادر می‌سازد به راحتی از ذخایر چربی آن استفاده کند و در نتیجه کاهش چربی بدن را بهبود بخشد.
کلم بروکلی بخورید
کلم بروکلی منبع بسیار خوبی از ویتامین‌های گروه B است، که برای تعدادی از واکنش‌های متابولیکی در بدن، از جمله سوخت و متابولیسم کربوهیدرات‌ها، برای تولید انرژی مناسب مورد نیاز است.
خرما بخورید
خرماها پر از قند هستند که تقریباً گلوکز خالص‌اند؛ البته وقتی ورزش می‌کنید این نوع قند یک منبع مهم انرژی است. گلوکز به سرعت به گلیکوژن در کبد تبدیل می‌شود. حفظ یک منبع گلیکوژن کافی در هر دو اندام ماهیچه و کبد برای حفظ انرژی پایدار ضروری است.
جنسینگ بخورید
آشواگاندا (Ashwagandha) که به جنسینگ هندی نیز معروف است، به شما کمک می‌کند در حالی که دچار استرس هستید با آن سازگار شده و انرژی خود را افزایش دهید. همچنین عملکرد تیروئید و کمبود انرژی را بهبود می‌بخشد و می‌تواند به کاهش تولید هورمون‌های تیروئیدی کمک کند.
مصرف روزانه آن به صورت نیمی از قاشق غذاخوری پودر Ashwagandha پیشنهاد می‌شود. در حالی که برخی افراد می‌توانند در هر زمانی از روز از این پودر استفاده کنند، برخی دیگر ممکن است در هنگام عصر، بیش از حد تحریک شوند و باید استفاده از آن را به اوایل روز محدود نمایند.

چای سبز بخورید
متخصصین برای افزایش انرژی توسط کافئین بدون ایجاد عوارض، خوردن چای سبز را بیش از قهوه توصیه می‌کنند؛ زیرا این نوشیدنی منجر به انتشار تدریجی و مداوم انرژی در طی چند ساعت می‌شود، بنابراین سبب مشکلاتی نظیر تپش قلب ناشی از مصرف کافئین نشده و استرس کمتری بر روی غدد فوق کلیه (غدد آدرنال) تحمیل می‌کند. اگر چای سبز را قبل از ورزش بنوشید، قطعاً بهتر است و انرژی بهتری نسبت به قهوه دارد.

کینوآ مصرف کنید
این دانه، همانند سایر دانه‌ها غنی از پروتئین و فیبر است که به شما احساس سیری و انرژی می‌بخشد. یک فنجان کینوآ به اندازه دو تکه سینه مرغ پروتئین دارد و فیبر بالای آن به تنظیم قند خون کمک می‌کند و باعث کاهش سرعت تبدیل کربوهیدرات‌های پیچیده به قند می‌شود.

10 غذای ضد پیری از هندوانه تا چای سبز

10 غذای ضد پیری از هندوانه تا چای سبز
10 غذای ضد پیری از هندوانه تا چای سبز

خوردن غذای سالم علاوه بر اینکه سبب می‌شود تا شما احساس بسیار خوبی داشته باشید، موجب می‌شود تا عالی به نظر برسید! در واقع استفاده از انواع مناسب مواد غذایی می‌تواند موجب تغذیه پوست از درون و از طریق سلول‌های بدن گردد.
غذاهای معینی وجود دارند که می‌توانند از پوست در برابر اشعه ماوراءبنفش (UV) محافظت کنند، آن را هیدراته (مرطوب) نگه داشته و از آن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت نمایند. در اینجا به معرفی تعدادی از آن‌ها می‌پردازیم:

آووکادو
این میوه به دلیل برخورداری از آنتی‌اکسیدان‌های ویتامین A و ویتامین E از بروز آسیب‌های ناشی از اشعه ماوراءبنفش جلوگیری می‌کند، علاوه بر این موجب حفظ رطوبت پوست نیز می‌شوند. آووکادو حاوی گلوتاتیون می‌باشد که نوعی آنتی‌اکسیدان قوی بوده که پوست را سالم نگه می‌دارد و همچنین حاوی نیکوتین آمید مونو نوکلوئوتید (NMN)، ترکیبی است که می‌تواند اثرات ضد پیری به همراه داشته باشد. آووکادو همچنین حاوی چربی‌های سالم می‌باشد که به ایجاد و حفظ سلول‌های سالم در بدن کمک نموده و خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته را کاهش می‌دهد.
گوجه فرنگی نیز غنی از ویتامین C می‌باشد، علاوه بر این دارای مقادیر بالایی از لیکوپن است. این فیتوشیمیایی قدرتمند آنتی‌اکسیدان مهمی است که از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید محافظت نموده و با رادیکال‌های آزاد ناشی از اشعه ماوراءبنفش مبارزه می‌کند

توت‌ها و بلوبری
این خانواده که از جمله پرطرفدارترین مواد غذایی به شمار می‌آیند، حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشند که در امر مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک فراوانی می‌کنند. این میوه‌ها که اغلب از طعم‌های ملایمی برخوردار هستند را می‌توان هم به صورت ترکیب با میان وعده‌های سبک همانند پنکیک، اسموتی های بعدازظهر و سالادهای موقع ناهار و یا به صورت مستقیم مورد استفاده قرار داد. انواع دیگری از خانواده‌ی توت‌ها همانند توت فرنگی، تمشک و توت نیز از خواص آنتی‌اکسیدانی فراوانی برخوردارند.

چای سبز
در کنار آب، نوشیدن چای سبز یک راه عالی برای مرطوب ماندن پوست است. چای سبز با دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین B3 و یک ماده‌ی شیمیایی به نام اپی گالوکاتچین-3-گالات (EGCG)، به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند.

کلم
کلم یک سبزی برگی است که حاوی مقادیر بالایی از پتاسم می‌باشد و موجب حفظ ساختار و مرطوب ماندن سلول‌های پوست می‌شود. همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان ویتامین K است که از انعقاد خون جلوگیری می‌نماید و می‌تواند به رفع هاله‌های زیر چشم، زخم‌ها و واریس‌های عنکبوتی کمک نماید.

مرکبات
مرکبات به دلیل غنای بالای آب، برای پوست بسیار مفید هستند و می‌توانند به حفظ رطوبت آن کمک فراوانی کنند. این میوه‌ها همچنین غنی از ویتامین C می‌باشد و به بدن در تولید کلاژن کمک می‌کند. این پروتئین در حفظ ساختار پوست و مبارزه با علائم قابل رؤیت پیری کمک فراوانی می‌کند. مصرف تنها یک پرتقال متوسط در روز می‌تواند بیش از صد درصد نیاز روزانه‌ی بدن به این ویتامین را تأمین نماید.

انار
همانند مرکبات، این میوه نیز غنی از ویتامین C است. علاوه بر این دارای سایر آنتی‌اکسیدان‌ها نیز می‌باشد که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد پرداخته و همچنین روند حفظ سلامتی پوست را تقویت می‌کند.

سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین پوست را سالم نگه می‌دارد، زیرا با ویتامین C و بتاکاروتن غنی شده است که توسط بدن به ویتامین A و آنتی‌اکسیدان تبدیل می‌شود.

گوجه فرنگی
گوجه فرنگی نیز غنی از ویتامین C می‌باشد، علاوه بر این دارای مقادیر بالایی از لیکوپن است. این فیتوشیمیایی قدرتمند آنتی‌اکسیدان مهمی است که از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید محافظت نموده و با رادیکال‌های آزاد ناشی از اشعه ماوراءبنفش مبارزه می‌کند. لیکوپن علاوه بر اثرات محافظتی برای پوست، موجب تقویت چرخه سلامت بدن و محافظت از آن در برابر سرطان می‌گردد.
هندوانه
میوه‌ی تابستانی پرطرفدار و آبدار که حاوی حدود 92 درصد آب بوده و می‌تواند به مرطوب ماندن پوست کمک فراوانی نماید. این میوه‌ی جالیزی همانند گوجه فرنگی دارای لیکوپن فراوانی می‌باشد. هندوانه حدوداً حاوی تا 40 درصد لیکوپن بیشتری از گوجه فرنگی خام است. خوردن هندوانه می‌تواند از پوست در برابر پیری، چین و چروک و حتی سرطان محافظت نماید.

ماهی سالمون
این نوع ماهی منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا-3 می‌باشد و می‌تواند در حفظ رطوبت پوست، کاهش التهاب و مبارزه با سرطان مفید باشد.

همچنین توجه داشته باشید که می‌توان با کاهش و یا حتی عدم استفاده از غذاهای فراوری شده و کنسروی، در حفظ سلامت پوست گام‌های مؤثری برداشت. محدود کردن مصرف کالری، کاهش میزان استرس، ترک سیگار، خواب کافی و کارهایی از این دست نیز می‌توانند به حفظ سلامت و طراوت پوست کمک کنند.

چرا هوس شیرینی شب‌ها بیشتر می‌شود و چه باید کرد؟

آیا اغلب مواقع قبل از رفتن به رختخواب سری به آشپزخانه می‌زنید و در یخچال به دنبال یک خوراکی می‌گردید؟ شما تنها نیستید! تحقیقات نشان می‌دهد تمایل به غذاهای شیرین معمولاً شب‌ها بیشتر می‌شود. البته خوردن خوراکی‌های شیرین و پُرقند در هیچ زمانی از روز خوب نیست اما قبل از خواب، خوردن شکلات و بستنی و دونات و … خیلی بدتر از این است که چنین چیزهایی را طی روز بخورید.
پژوهش‌ها نشان می‌دهند افرادی که نزدیک به زمان خواب، خوراکی‌های پُرقند و پُرکالری مصرف می‌کنند بیشتر در معرض اضافه وزن و چاقی‌اند. هر چند این تنها یک ارتباط است اما منطقی به نظر می‌رسد. چون نزدیک به ساعت خواب، شما فرصت زیادی برای سوزاندن کالری که دریافت کرده‌اید ندارید. ضمناً پژوهش‌ها نشان می‌دهند توانایی بدن برای مدیریت غذای شیرین در ساعات پایانی روز افت می‌کند. حساسیت به انسولین در شب کاهش می‌یابد و کالری‌هایی که دریافت کرده‌اید بیشتر به عنوان چربی ذخیره می‌شوند تا اینکه به عنوان سوخت مصرف شوند.

چرا هوس شیرینی شب‌ها بیشتر می‌شود و چه باید کرد؟
چرا هوس شیرینی شب‌ها بیشتر می‌شود و چه باید کرد؟

چرا عصرها و بعد از شام، تمایل به شیرینی بیشتر می‌شود و آیا واقعاً در این ساعات هوس شیرینی می‌کنیم؟ محققان مطالعه‌ای ترتیب دادند تا به بررسی این مسئله بپردازند. آن‌ها از 12 فرد سالم با وزن نرمال خواستند به مدت 13 روز در شرایط کنترل شده‌ی آزمایشگاهی زندگی کنند. در این محیط، خورد و خوراک و خواب این افراد دقیقاً تحت کنترل بود و چیزی که محققان دریافتند این بود که این افراد حدود ساعت 8 شب، بیشتر از هر زمان دیگری احساس گرسنگی می‌کردند و ساعت 8 صبح، میزان گرسنگی‌شان کمترین بود. پس می‌توانیم نتیجه بگیریم که ساعات پایانی روز، زمان مستعدی برای سراغ خوراکی‌های ناسالم رفتن است.

پای ساعت درونی‌تان در میان است
چرا چنین اتفاقی می‌افتد؟ محققان عقیده دارند این الگوی احساس گرسنگی در شب ریشه در ساعت شبانه روزی درونتان دارد. ریتم شبانه روزی بدن، ریتمی طبیعی است که خیلی از عملکردهای فیزیولوژیکی شامل گرسنگی، خواب و ترشح هورمون‌ها و کنترل خلق و خو و متابولیسم را شامل می‌شود. برای انسان‌های اولیه غذا کمیاب بود و برای همین منطقی و ضروری به نظر می‌رسید که شب‌ها بیشتر هم غذا بخورند؛ اما حالا غذا در هر مکان و زمانی در دسترس است و دستورالعمل چاقی را به ما ارائه می‌دهد!
مصرف شیرینی را کم‌کم کاهش دهید، نه اینکه ناگهانی آن را حذف کنید. با کاهش تدریجی خوراکی‌های شیرینی خواهید دید که پرزهای چشایی و ذائقه‌تان تغییر می‌کند. شاید چند هفته یا چند ماه طول بکشد اما بالاخره این اتفاق می‌افتد

بر اساس عملکردی که ریتم بدنتان دارد، زمان غذا خوردن می‌تواند بر کاهش وزن و کنترل وزنتان اثر بگذارد. مطالعه‌ای دریافته که موش‌هایی که رژیم غذایی کم کالری داشتند فقط زمانی وزن کم کردند که شام خود را طی ساعت‌های فعال روز خورده بودند. البته موش‌ها شب‌ها فعال‌اند اما در مورد انسان‌ها، ساعت‌های روشن روز زمانی هستند که بیشتر افراد بیرون از خانه‌اند یا مشغول‌اند. اگر این مطالعه را در مورد انسان تعمیم بدهیم به این نتیجه می‌رسیم که کاهش مصرف کالری روشی بی‌اثر خواهد بود اگر کالری‌های روزانه‌تان را طی ساعت‌هایی که کمترین فعالیت را دارید مصرف کنید. پس زمان غذا خوردن اهمیت دارد.

برای برخی از افراد، نادیده گرفتن اشتها کار خیلی سختی است. مخصوصاً اگر دسترسی به خوراکی‌های شیرین داشته باشید به سختی می‌توانید این تمایل را نادیده بگیرید. دلیل دیگر اینکه هوس شیرینی شب‌ها بیشتر می‌شود مربوط به فعالیت‌هایی است که مردُم شب‌ها انجام می‌دهند مثلاً تلویزیون تماشا کردن. یخچال هم مقصر است! انواع و اقسام خوراکی‌ها را در خود جای می‌دهد و جلوی چشممان نیز هست! اما طی روز، فعال‌تریم و مشغول رسیدگی به کار و خانواده و … هستیم. اگر روزی پُر از استرس داشته باشیم و این استرس‌ها را با خود به خانه بیاوریم، آشپزخانه جای خوبی برای تسکین این استرس‌ها خواهد بود!
البته مطالعاتی که روی دوقلوهای همسان انجام شد نشان داد میل به خوردن شیرینی تا حدودی ژنتیکی و بخشی نیز اکتسابی است. بر اساس این تفاوت‌های ژنتیکی می‌توان گفت برخی از افراد نسبت به بقیه تمایل بیشتری به خوردن شیرینی‌ها دارند. حالا چرا شیرینی این‌قدر لذت‌بخش است؟ مصرف یک خوردنی شیرین، ترشح دوپامین را به دنبال دارد که هورمونی مرتبط با مرکز پاداش مغز است. چه کسی دوست ندارد احساس خوب داشته باشد؟ بنابراین به دنبال غذاهایی می‌رویم که ترشح دوپامین را افزایش می‌دهند. افرادی که بیشتر میل به خوردن شیرینی دارند، ممکن است دچار یک عدم تعادل در سیستم دوپامین خود باشند. برخی مطالعات نشان می‌دهند مغز افراد چاق در واکنش به شیرینی بیشتر برانگیخته می‌شود.

میلتان به شیرینی را کنترل کنید
بر اساس نتایج مطالعات گوناگون، نکاتی را برایتان گردآوری کرده‌ایم که به شما کمک می‌کنند گرایشتان را به شیرینی کنترل کنید:
– مصرف شیرینی را کم‌کم کاهش دهید، نه اینکه ناگهانی آن را حذف کنید. با کاهش تدریجی خوراکی‌های شیرینی خواهید دید که پرزهای چشایی و ذائقه‌تان تغییر می‌کند. شاید چند هفته یا چند ماه طول بکشد اما بالاخره این اتفاق می‌افتد.

– همراه با تمام وعده‌های غذایی اصلی و میان وعده‌هایتان، پروتئین مصرف کنید.

– یخچال و کابینت‌هایتان را از شیرینی‌ها پاکسازی کنید. غذاهای وسوسه برانگیز را یک بار برای همیشه کنار بگذارید و به خانه وارد نکنید. مطالعات نشان می‌دهند هر غذایی که دسترسی به آن آسان باشد بیشتر می‌خوریم.

– هر وقت به سرتان زد سراغ یک چیز شیرین بروید کمی قدم بزنید. مطالعات نشان می‌دهند یک پیاده‌روی ده دقیقه‌ای می‌تواند اشتهایتان را سرکوب کند.

– به خودتان پنج دقیقه فرصت بدهید. هر وقت احساس کردید دوست دارید شیرینی بخورید، 5 دقیقه صبر کنید و در این فاصله چیزی پیدا کنید که حواستان را پرت کند. تاکتیک تأخیر می‌تواند اغلب میل به شیرینی را مهار کند.

– صبحانه‌تان پُر از پروتئین باشد. پژوهش‌ها می‌گویند خوردن یک صبحانه‌ی سرشار از پروتئین می‌تواند دوپامین را در مغز افزایش داده و کمک کند این هورمون در سطحی متعادل بماند و جلوی اشتهایتان را بگیرد.

نقش پر اهمیت تغذیه در جلوگیری از زوال عقل و افسردگی در دوران پیری

نقش پر اهمیت تغذیه در جلوگیری از زوال عقل و افسردگی در دوران پیری

جمعیت انسان ها در سراسر جهان پیر می شود. تخمین زده می شود که تا سال 2050 دو میلیارد نفر به سن 60 سالگی یا بیشترخواهند رسید، که 131 میلیون نفر آن ها تحت تاثیر زوال عقل قرار خواهند گرفت، در حالی که پیش بینی می شود افسردگی تا سال 2020 دومین علت ناتوانی در جهان باشد.

 تغذیه در جلوگیری از زوال عقل
تغذیه در جلوگیری از زوال عقل

بنابراین ممانعت یا به تاخیر انداختن شروع این اختلالات باید اولویت سلامت عمومی باشد. شواهدی مبنی بر ارتباط الگوهای خاص رژیم غذایی، به ویژه رژیم غذایی مدیترانه ای، با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل و افسردگی وجود دارد.

مواد مغذی خاصی نیز در ارتباط با سلامت مغز مورد بررسی قرار گرفته اند و شواهد جدید از نقش های محافظتی اسید چرب امگا 3، پلی فنل ها، ویتامین D و ویتامین های B در برابر زوال عقل و افسردگی به ما اطلاع می دهند.

درحال حاضر، کلیه ی شواهد در حمایت از نقش فولات (اسید فولیک) و ویتامین های B (ویتامین B12، ویتامین B6 و ریبوفلاوین) در کاهش پیشرفت زوال عقل و احتمالا کاهش خطر افسردگی در پیری بسیار قوی و مطرح هستند.